Documentary profile
Jorge Vallejo
Biography not supplied.
Gastronomy #5 · 2026
- Rang
- 5
- Nom
- Jorge Vallejo
- Restaurant / Concept signature
- Quintonil
- Pays
- MEX
- Score d’influence
- 96.4
- Profil / Lien
- N/A
- Notes
- Position majeure dans le 50 Best mondial ; forte visibilité de la haute gastronomie mexicaine.
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