Fiche documentaire
Álvaro Clavijo
Biographie non fournie.
Gastronomie #25 · 2026
- Rang
- 25
- Nom
- Álvaro Clavijo
- Restaurant / Concept signature
- El Chato
- Pays
- COL
- Score d’influence
- 85.8
- Profil / Lien
- N/A
- Notes
- N°1 Latin America’s 50 Best 2025 ; reste un signal régional majeur pour 2026.
Références exactes de cette entrée : non documentées dans les données importées.